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Wein des Monats: ENATE Cabernet Sauvignon-Merlot

November 2020

Auch diesen Monat möchten wir Ihnen unseren "Wein des Monats" vorstellen. Nur Weine mit besonderer Qualität und Neuentdeckungen erhalten diese Auszeichnung. Unser Wein des Monats steht den kompletten Monat zur Verkostung bereit.

 

[Die Verkostungsmöglichkeit besteht entsprechend den aktuell gültigen gesetzlichen Bestimmungen.]

 

Im Monat November steht dieser spanische Rotwein im Mittelpunkt:

 

ENATE Cabernet Sauvignon-Merlot DO



Ursprungsland: Spanien/Somontano
Anbaugebiet: Provinz Huesca
Weingut:

Bodega ENATE

Jahrgang:

2016
Rebsorten: 50 % Cabernet Sauvignon, 50 % Merlot  
Herstellung:  6 Monate im Barrique ausgebaut.
Farbe: Schwarzrot
Alkoholgehalt: 14,5 %
Restzucker: 3,2 g/l
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Charakter:

Elegante Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen und ein Hauch von  Vanille. Am Gaumen verfügt er über eine schöne Frucht. Die Gerbstoffe sind samtig und das Holz ist fein integriert. Insgesamt ein sehr attraktiver und harmonischer Wein mit langem Nachhall.

Empfehlung zu:

Idealer Essensbegleiter zu Antipasti oder Tapas, Nudelgerichten, Rindfleisch, Sauerbraten und milden Käsesorten.

Preis: 9,00 € statt 9,50 €

 

Wenn Sie neugierig geworden sind, schauen Sie bei uns vorbei. Wir beraten Sie gerne.

Gerhard und sein Team

 

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